Kopi combina il suo delicato e cremoso palato tipico del caffè stile Barista con la lussuosa variante del celebre Mancino Vermouth. Rievoca memorie d’infanzia in Italia legate alla preparazione del tiramisù e le combina con le avventurose esperienze del caffè in Asia.
In Kopi ritroviamo tutte le caratteristiche del Mancino Vermouth con l’aggiunta di 14 chicchi di Robusta selezionati a mano a Java e sottoposti a tostatura scura a Napoli da Barbera Caffè, per un contenuto dello 0.5% di caffè a bottiglia.
17% Vol.
Ricetta
Kopi HighBall:
- 60ml Mancino Kopi Vermouth,
- Top up with quality Tonic water
Method: Build all the ingredients with ice chunks
Garnish: Mint Spring